广西茶歇冷餐宴

南宁宴福冷餐提供专业冷餐会、茶歇会、自助餐、各种酒会等服务。我们拥有自己的西点培训基地、糕点制作间以及完专业团队。以各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受，并承诺以合理的价格，美味健康的食物和良好的服务面向公司和个人提供外送式的宴会服务。
服务内容与程序为：
（1）当接到冷餐会单后，首先了解出席客人的国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后根据就餐人数、宴会规模和食品的标准，确定布台的大小及冷餐台装饰。
（2）根据就餐人数及酒水饮品品种，备足用餐器皿。
（3）冷餐会一般不设座位，但可根据客户要求在冷餐台四周布置些小桌台和椅子，或布置主宾台。
（4）在客人到前，会将一切工作准备就绪。　　
（5）每场冷餐会上会根据宴会规模配备相应名数的服务员，竭诚为您服务。
声明：本公司所有糕点都是自己精心制作，可随时调整糕点样式及品种，绝非糕点公司供货，请放心食用。
冷餐会 茶歇菜单建议：
A套餐：价格20元/人 50人起
一、果汁茶点等饮料类：橙汁、可乐（根据冬夏季节调整冷热饮）
二、新鲜水果盘类：西瓜、哈密瓜、橙子、苹果、火龙果 、圣女番茄、雪梨（新鲜水果会根据相应季节做稍微的调整）
三、精致西糕点类：原味慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕、纸杯蛋糕、原味蛋糕卷、绿茶蛋糕卷、肉松蛋糕卷、水果蛋挞。
B套餐：价格35元/人 50人起
一、果汁茶点等饮料类：橙汁、咖啡
二、新鲜水果盘类：西瓜、哈密瓜、橙子、苹果、火龙果 、圣女番茄、雪梨（新鲜水果会根据相应季节做稍微的调整）
三、精致西糕点类：芒果慕斯、草莓慕斯、原味慕斯、提拉米苏、绿茶蛋糕卷、奶油泡芙、奶油纸杯蛋糕、水果蛋挞。
四、沙拉甜点类：水果沙拉
以上糕点饮品都可以根据客户要求调节口味！！
专业承办:冷餐会、茶歇会、楼盘开业茶歇、房展冷餐会，车展冷餐会、自助餐、茶歇外卖、糕点供应、生日派对、同学会、谢师宴、团圆庆、庆功宴、公司年会、产品发布会、客户答谢会、私人定制派对、各式DIY、庆典活动等。

鸡尾酒会的服务
鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客提供一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是：
（1） 酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。
（2） 主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。后对宾客有个交待。
（3） 酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。
（4） 当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。

宴福冷餐是广西南宁专业冷餐策划团队，专业经营冷餐会、茶歇、酒会、自助餐、婚宴餐饮、年会餐饮、展会餐饮等宴会上门式服务，公司自有专业加工厂所，有专业的活动现场服务人员和专门的产品制作人员，配备多种样式外烩设施设备，大量餐具和各种风格的冷餐外烩摆台装饰，凭借着专业服务、设备齐全、可口佳肴至今每年成功服务**过百场以上的大小型冷餐活动，是广西较专业的宴会外卖服务商。

宴福冷餐专业承接冷餐茶歇，自助餐，蛋糕水果等各种DIY活动。
主要包括：商务茶歇、会议茶歇、西式位餐，西式自助、中式桌餐、中式自助餐，法式分餐、BBQ烧烤、 鸡尾酒会、冷餐会、 生日宴请、年会、发布会用餐、公司开业、开幕典礼、汽车展览、婚礼用餐、庆典酒会、 团体冷餐、自助餐酒会、BBQ烧烤酒会、鸡尾酒茶歇 、婚礼用餐 、公司开业、答谢自助餐会、各种PARTY、时尚花式调酒秀、高端红酒品鉴、礼仪，给您一种*特的用餐体验，将高品质的美食和饮品、专业的服务与轻松和舒适的环境结合在一起。