通常茶歇的内容包括点心、饮品、水果、摆饰、服务及价格要求,大致上茶歇的分类是中式与西式。中式的饮品通常包括绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料,点心一般是各类糕点或者是各类餐包、饼干、时令水果、花式果盘等等。西式茶歇饮品通常是各式咖啡,点心包括蛋糕、各类甜品、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。
一般不同的价格所提供的饮品组合、点心组合以及水果组合也是不同的。
个体在日常生活中由于长时间的工作会产生巨大压力,感受较度疲劳,从而导致工作效率差,对工作产生厌恶、麻木之感,个人成就感降低,对身心产生不良影响,而短暂的休息可以改变这个情况,茶歇因此而得到发展。
茶歇是指工作、会议进行一段时间后,会安排片刻休息时段,此时工作人员或与会人士可以聚在一起享受提供的茶点、水果,通过喝茶聊天来放松身心。
是四星级酒店的茶歇,通常茶歇包含咖啡或茶、点心一种、时令水果一种;当然不同价格会有不同选择,比如:25元的茶歇包含咖啡和茶、手工饼干、时令水果盘;35元的茶歇包含咖啡和茶、手工饼干、法式蛋糕、水果蛋糕、时令水果盘;45元的茶歇包含咖啡和茶、手工饼干、三明治、小点心、法式蛋糕、时令水果盘。
其实三星级酒店的茶歇价格范围其实和四星级差不多的,都可以根据策划者的不同需要和预算进行配备。实质性的区别在于四星级的酒店提供的甜点会更加精致,水果大多数会采用正宗的进口水果。三星级的酒店就会本土化许多。