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南宁市昱宴西餐厅
主营：冷餐,自助餐,茶歇
南宁市昱宴西餐厅
主营：冷餐,自助餐,茶歇
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冷餐会又叫做“自助餐”是由西方在20世纪才引入的国内，目前也是过内*城市用的比较多，相传当时这种餐饮形式是由西方的强盗的用餐方式由来，也没人去认证，但是现在这种方式越来越被人们所认可，那怎么策划让活动更有创意呢?我们就策划..
昨天去参加了一个朋友新店的开业酒会，店里选择的招待方式为冷餐宴，发现大家对这种冷餐宴的方式很是热爱啊。店里拿出适当的位置，放上餐桌，铺上桌布，摆上饮料、酒、食物等，很简单，但是很热闹。一般冷餐宴上，酒类都会选择鸡尾酒、..
自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为：(1) 餐前准备工作①、 当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要..
汤类：罗宋汤、奶油南瓜汤、意大利蔬菜汤、奶油玉米浓汤、海鲜汤等。果汁类：柳橙汁、柠檬汁、特级冰咖啡、英式红茶、奶茶等。主餐类：咖喱鸡、西班牙辣鸡扒、墨西哥香辣烤鱼、黑椒牛扒、黑椒牛柳炒意粉、意大利肉酱面、香烤小牛舌配黑..
自助餐和冷餐会的细微区别自助餐：四季皆宜，菜的款式以冷菜为主，荤素皆有。热菜的比例可根据季节变化和客人的要求进行调整。这些菜品造型美观大方，卫生清爽，口味多样，口感各异，并且可以尝到风味小吃以及*特的地方风味。 自助餐一..